НОВОСТИ

К списку новостей
НОВОСТИ
Н

Ацетат кальция

Н30 / 09 / 19

Ацетат кальция. Пищевой. Является эффективным ингибитором роста
большинства бактерий. Он широко используется в хлебе и других
дрожжевых продуктах для предотвращения картофельной болезни и
продления срока хранения. Прост в обращении и легко вводится в
муку. Упаковка: мешок 25 кг, Производство Китай. Цена 1500 тенге с
НДС.

По вопросу закупки обращаться по телефонам: 

Ольга Ларичева +7 (727) 327 83 48, +7 (707) 984 17 11

Хлебное направление

Для предприятий, выпускающих хлебобулочные изделия, мы предлагаем продукцию компании Ireks (Ирекс, Германия). Это улучшители, хлебные и кондитерские смеси. Продукция компании Ireks, позволяет получать высококачественные хлебобулочные изделия в широком ассортименте независимо от квалификации пекаря, а так же экономит время и деньги для всего предприятия.

Детали производства

Основной этап процесса производства хлебных изделий рассмотрим на примере изготовления хлебобулочных изделий. В этом случае он протекает в следующем порядке:

  • приготовление теста;
  • разделка теста и расстойка тестовых заготовок;
  • выпечка.